Inca Rail, comprometida con la mejora continua de sus servicios y la promoción de las riquezas culturales y gastronómicas del Cusco, se enorgullece en anunciar la incorporación de dos elementos emblemáticos a su menú a bordo: el Pan Chuta y el Café elaborado en Cusco. Además de nuevos beneficios para los pasajeros de los servicios The Premium & Lounge y The First Class.
Con esta iniciativa, buscamos deleitar el paladar de nuestros pasajeros con sabores auténticos de la región y fortalecer nuestra alianza con las comunidades locales. Es un orgullo para nosotros acercar estos productos tradicionales a los viajeros, destacando así la riqueza cultural y gastronómica del Cusco.
Asimismo, Inca Rail ha habilitado un embarque preferente para los pasajeros de los servicios de tren The Premium & Lounge y The First Class, con el objetivo de darle todas las comodidades y facilidades desde el principio de su trayecto por Ollantaytambo y Machu Picchu. Y para darle a esta aventura un extra de sabor nacional, los pasajeros del servicio The Premium & Lounge podrán disfrutar de una degustación de Pisco Sour –emblemática bebida peruana- en el bar que tenemos dentro del vagón.
“En Inca Rail, nos complace brindarles a nuestros pasajeros una experiencia única diseñada para crear recuerdos maravillosos. La incorporación del Pan Chuta y el Café cusqueño, nos permite dar a conocer la calidad con la que las comunidades los elaboran y acercar a nuestros pasajeros a la gastronomía tradicional cusqueña. Cada detalle ha sido pensado para cautivar, desde el diseño de las cestas donde van los panes hasta la incorporación de tarjetas que cuentan la historia y procedencia de los productos.”
Indicó Gonzalo Osorio, Gerente de Ventas de Inca Rail
A continuación, Inca Rail quiere compartir información sobre el Pan Chuta y el café elaborado en Cusco:
Pan Chuta: Un Símbolo de Tradición y Sabor
Es un pan tradicional del Cusco, conocido por su sabor único y su forma característica. Su historia se remonta a tiempos ancestrales, siendo elaborado originalmente en la comunidad de Oropesa, conocida como la «Capital del Pan» en Perú. Su masa se amasa a mano y se deja reposar antes de ser horneada en hornos de barro, lo que le confiere una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Su preparación y consumo están llenos de simbolismo y representan una conexión directa con las raíces culturales de la región.
Café del Cusco: Una Taza de Historia y Sabor
El café del Cusco es otro tesoro gastronómico que hemos decidido incorporar a nuestro servicio. Cultivado en las fértiles tierras de la región, este café es apreciado por su aroma intenso y su sabor suave y balanceado. Su proceso de elaboración comienza con la cuidadosa selección de los granos, que son cultivados a gran altitud, donde las condiciones climáticas favorecen el desarrollo de un grano de alta calidad. Después de la cosecha, los granos son tostados artesanalmente, asegurando que cada taza capture la esencia pura del café cusqueño.
Ambos productos acompañan el día a día de los habitantes de la región y cada vez ganan más reconocimiento a nivel nacional e internacional. Su producción no solo es una actividad económica importante para muchas comunidades, sino también es una tradición que con gran orgullo se transmite de generación en generación.
Inca Rail implementó un sistema de purificación de aire para sus servicios de trenes turísticos
19 febrero 2021
Cumpliendo con los más altos estándares internacionales en Bioseguridad, y sumándose a las demás medidas sanitarias implementadas por Inca Rail ante la COVID-19 para seguir contribuyendo en la reactivación del turismo; la empresa de trenes Inca Rail cuenta desde diciembre del 2020 con un novedoso sistema de desinfección y purificación de aire en cada uno de sus vagones, convirtiéndolos en espacios seguros y reduciendo al mínimo las probabilidades de contagio entre todos sus viajeros.
Todo ello con el fin de brindar a sus pasajeros una experiencia de viaje más segura, priorizando los mejores y más modernos protocolos de bioseguridad.
Sabemos que la seguridad es lo más importante. Por tal motivo nosotros como Inca Rail nos hemos transformado y adaptado a los nuevos requerimientos de prevención ante la COVID -19 para hacer de los viajes una experiencia segura y placentera en todo momento.
Los protocolos de Bioseguridad certificados por SGS forman parte de nuestro “Plan de Vigilancia, Prevención y Control ante el COVID-19” rigiéndonos en todo momento a lo aprobado por el Ministerio de Salud, señala Maritza Montero, Directora de Ventas & Marketing de Inca Rail.
Vale decir que el sistema en mención garantiza ambientes pequeños con aire purificado y libre de virus y bacterias, a través de su tecnología de plasma (pulso de alto voltaje), filtro fotocatalizador y radiación ultravioleta (UV-C 254 nm), lo que nos va a permitir operar con el 100% del aforo.
Cabe señalar que es necesario mostrarnos como un destino seguro, confiable y flexible en las políticas de reservas para que nos consideren a la hora de elegir sus destinos.
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