Delosi: historia, marcas y ubicaciones

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Delosi es uno de los grupos empresariales más importantes en el sector de franquicias de comida rápida y cafeterías en Perú. Fundado hace más de 40 años, Delosi ha logrado expandir su presencia en el país operando más de 8 marcas reconocidas a nivel mundial, incluyendo KFC, Pizza Hut, Burger King, Starbucks, y Madam Tusan, entre otras. Actualmente, cuenta con más de 500 locales en Lima y provincias, y emplea a más de 11,000 personas.

El crecimiento de Delosi ha estado estrechamente vinculado a la evolución del país, superando retos como el terrorismo y la hiperinflación durante las décadas de los 80 y 90. A lo largo de los años, la compañía ha sabido adaptarse a las demandas del mercado peruano, consolidando sus marcas y manteniendo un enfoque en la calidad del servicio y la responsabilidad social. Por ejemplo, Starbucks, una de sus franquicias, trabaja de la mano con caficultores locales, promoviendo prácticas sostenibles en el país.

Este grupo ha logrado mantenerse firme frente a la competencia, incluyendo cadenas locales como Bembos y marcas extranjeras como Popeyes, gracias a su capacidad para entender las necesidades del consumidor peruano y ofrecer productos que se han integrado exitosamente a la cultura gastronómica local, como el pollo broaster de KFC, conocido popularmente en el país​.



Marcas

Delosi cuenta con 8 marcas y 339 establecimientos en Perú.

Destaca por sus hamburguesas a la parrilla, especialmente la icónica Whopper. Fundada en 1954, la marca se ha convertido en un referente global en el ámbito de la comida rápida, con una amplia gama de opciones que incluyen hamburguesas, papas fritas, nuggets y bebidas.

Perú:

  • Lima: 23 locales.

  • Provincias: 8 locales (1 en Piura, 1 en Chiclayo, 1 en Trujillo, 1 en Huancayo, 1 en Ica, 1 en Chimbote, 1 en Cusco, 1 en Arequipa).

https://www.burgerking.pe/

Durante más de 40 años, Chili’s ha recibido a sus invitados con una cálida sonrisa y ha ofrecido una experiencia excepcional basada en un excelente servicio y una variada oferta de productos únicos y deliciosos. La cadena es conocida por sus fajitas y costillas, los exclusivos Chicken Crispers, el Molten Chocolate Cake y la inigualable Margarita Presidente®. Su variada carta y ambiente acogedor han establecido a Chili’s como la primera opción en comida casual.

Perú: 

  • Lima: 23 locales.

  • Provincias: 7 locales (2 en Chiclayo, 1 en Piura, 1 en Trujillo, 1 en Huancayo, 1 en Cusco, 1 en Arequipa).

https://www.chilis.pe/

Cadena internacional de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito. Fundada en 1952 por el coronel Harland Sanders, KFC se ha convertido en un ícono global, conocido por su receta secreta de 11 especias y hierbas que le confiere a su pollo un sabor distintivo y crujiente. La cadena ofrece un menú variado que incluye no solo su famoso pollo frito, sino también hamburguesas, sándwiches, papas fritas, ensaladas y postres. KFC se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para asegurar una experiencia gastronómica satisfactoria.

Perú: 

  • Lima: 56 locales.

  • Provincias: 13 locales (2 en Piura, 2 en Chiclayo, 1 en Cajarmca, 1 en Chimbote, 1 en Huancayo, 2 en Cusco, 3 en Arequipa, 1 en Tacna)

https://www.kfc.com.pe/

Fundado en abril de 2011, Madam Tusan es un restaurante especializado en comida chino-peruana, conocido en el país como un “chifa”. El restaurante evoca la tradición de los grandes chifas del pasado y rinde homenaje a las maestras que los dirigieron con maestría. En Madam Tusan, los sabores e ingredientes peruanos se fusionan con los chinos, creando una experiencia culinaria única en la ciudad de Lima.

Perú:

  • Lima: 10 locales.

https://www.madamtusan.com.pe/

Pinkberry es una innovadora cadena de tiendas de yogur helado que se ha destacado por ofrecer una experiencia única y refrescante. Fundada en 2005, Pinkberry ha revolucionado el mundo del yogur helado con su enfoque en ingredientes de alta calidad y sabores vibrantes. Su yogur, conocido por su textura suave y cremosa, está hecho con ingredientes frescos y naturales, sin aditivos artificiales. Pinkberry ofrece una variedad de sabores originales y de temporada, permitiendo a los clientes personalizar sus creaciones con una amplia gama de coberturas, desde frutas frescas y nueces hasta salsas indulgentes y granola.

Perú: 

  • Lima: 14 locales.

  • Trujillo: 1 local.

https://www.pinkberry.pe/

Cadena internacional de pizzerías que ha ganado fama por su amplia variedad de pizzas y su compromiso con la calidad. Fundada en 1958, Pizza Hut se destaca por su distintiva masa, que puede ser gruesa o delgada, y por sus ingredientes frescos y sabrosos. La cadena ofrece una variedad de opciones, desde pizzas clásicas y gourmet hasta deliciosos aperitivos, ensaladas y postres.

Perú:

  • Lima: 69 locales.

  • Provincias: 14 locales (2 en Piura, 2 en Chiclayo, 1 en Cajamarca, 3 en Trujillo, 1 en Huancayo, 1 en Cusco, 3 en Arequipa, 1 en Tacna).

https://www.pizzahut.com.pe/

Desde su apertura en 1971 en el histórico Pike Place Market de Seattle, Starbucks ha evolucionado de una tienda de granos de café a una icónica cadena global. Inspirados por el clásico “Moby-Dick” y la tradición cafetera italiana, transformamos nuestra identidad en 1987 para convertirnos en una cafetería. Hoy, con más de 31,000 tiendas en todo el mundo, Starbucks sigue comprometido con la calidad, la innovación y el impacto positivo en las comunidades y el planeta. Valoramos a nuestros socios como el corazón de nuestra experiencia y trabajamos para ofrecer café de excelencia mientras fomentamos un ambiente inclusivo y sostenible.

Perú: 

  • Lima: 86 locales.

  • Provincias: 15 locales (4 en Arequipa, 2 en Piura, 1 en Chiclayo, 1 en Cajamarca, 2 en Huancayo, 2 en Cusco, 2 en Trujillo, 1 en Ica.

https://www.starbucks.pe/ecommerce

Wanta es una nueva propuesta de comida chifa que fusiona los sabores tradicionales de la comida china con la peruana, llevándolos al formato de ‘fast food’. Su menú incluye platos clásicos como el arroz chaufa, los pollos chijaukay y tipakay, y los saltados, servidos en porciones generosas y con un servicio rápido y moderno. Con un enfoque en mantener la autenticidad y calidad de los chifas de barrio, Wanta ofrece una experiencia deliciosa y accesible para los amantes de este tipo de comida.

Perú

  • Lima: 2 locales.

https://www.wanta.pe/

 

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