Un CV debe permitir reconstruir tu carrera en pocos minutos. Cuando la experiencia aparece desordenada, sin ciudades, con fechas incompletas o mezclando lo reciente con lo antiguo, el reclutador pierde claridad. En hoteles y restaurantes, donde hay estacionalidad, aperturas, campañas, temporadas altas y alta movilidad, una cronología confusa puede generar dudas innecesarias.
El orden recomendable es cronológico inverso: primero el puesto actual o más reciente, luego los anteriores. Cada experiencia debe incluir empresa, cargo, ciudad o país y periodo con mes y año de inicio y fin. El lugar también importa: no es igual trabajar en Lima, Cusco, Paracas, Valle Sagrado, selva, playa o en el extranjero; cada destino tiene ritmos, públicos y exigencias diferentes.
Para ventas, marketing, reservas y eventos, la trayectoria debe ayudar a entender si vienes de hoteles corporativos, leisure, MICE, grupos, agencias, OTAs, cuentas corporativas, restaurantes, catering o venues. Esa información permite evaluar mejor tu encaje con una posición comercial o de coordinación de eventos.
LinkedIn también debe reflejar esa cronología. Si el CV dice que tu último puesto terminó en marzo y LinkedIn sigue diciendo “actual”, se genera una duda. Si el CV incluye una empresa que no aparece en LinkedIn, o viceversa, conviene revisar antes de enviar.
Lo que NO debes hacer
• Presentar la experiencia como una lista confusa, sin fechas ni ciudades.
• Usar solo años cuando hubo cambios dentro del mismo año.
• Dejar saltos de tiempo sin ninguna explicación.
• Mantener LinkedIn con cargos actuales que ya terminaron.
Lo que SÍ debes hacer
• Usa el formato Empresa | Cargo | Ciudad/país | mes-año inicio – mes-año fin.
• Ordena del puesto más reciente al más antiguo.
• Explica pausas relevantes en una línea, sin extenderte.
• Actualiza LinkedIn con fechas y cargos coherentes con el CV.
Ejemplo: “Hotel Miraflores Park — Coordinadora de Eventos — Lima — ene 2023 a abr 2025. Coordinación de eventos corporativos, sociales y grupos MICE, elaboración de órdenes de evento, relación con ventas, banquetes y cocina”.
Operativo: las temporadas pueden sumar si están ordenadas. Jefatura: se evalúa más la progresión, continuidad y evolución de responsabilidades.
Checklist práctico
• Se entiende cuál es tu último cargo y cuánto duró.
• Cada experiencia tiene ciudad y fechas mes/año.
• LinkedIn no contradice la cronología del CV.
Javier Baz Martin
Creador & Editor de Hotevia
Gerente de Ventas & Marketing de abanZa Consulting
1. Enviar un CV genérico que no responde a la vacante
El primer gran error es enviar un CV genérico. A veces aparece en el perfil profesional, con frases como “persona responsable, proactiva y con ganas de superación. Leer más>>
2. No presentar la experiencia como una trayectoria clara
Un CV debe permitir reconstruir tu carrera en pocos minutos. Cuando la experiencia aparece desordenada, sin ciudades, con fechas incompletas o mezclando lo reciente con lo antiguo, el reclutador pierde claridad.Leer más>>
3. Describir funciones sin mostrar resultados
Este error separa a un CV del montón. La mayoría describe funciones: “atención al cliente”, “limpieza de habitaciones”, “mantenimiento general”, “manejo de personal”, “apoyo en ventas” o “coordinación de eventos”. Leer más>>
4. No explicar el tamaño y la complejidad de la operación
En hotelería, el mismo cargo puede significar realidades muy distintas. Una recepcionista puede trabajar en un hotel boutique de 20 habitaciones o en un hotel de 300 habitaciones con tres turnos, huéspedes internacionales y alta ocupación. Leer más>>
5. No destacar idiomas, sistemas y estándares técnicos del área
En hoteles y restaurantes, las competencias técnicas pueden inclinar la balanza. Recepción y reservas: Opera u otro PMS, channel managers, extranets de OTAs, CRS, manejo de grupos e idiomas.Leer más>>
6. Presentar un CV poco legible, demasiado largo o visualmente cargado
La forma es fondo. Una parte de los CVs que llegan a procesos de selección no se pueden leer bien: están escaneados, fotografiados o construidos como una sola imagen dentro de un PDF.Leer más>>
7. Descuidar datos de contacto, foto profesional y perfil de LinkedIn
Los datos de contacto parecen básicos, pero son uno de los fallos más costosos. Un CV sin ciudad, con teléfono incorrecto, correo poco profesional o LinkedIn desactualizado puede quedar fuera simplemente porque el equipo de selección no logra coordinar una entrevista o validar información a tiempo.Leer más>>
8. Presentar formación, cursos y certificaciones sin criterio
La formación suma cuando está bien presentada. El error es pegar diplomas completos, listar cursos antiguos sin relación con la vacante o, por el contrario, omitir certificaciones relevantes para el puesto. Leer más>>
9. No gestionar bien las referencias profesionales
Las referencias profesionales pueden fortalecer una candidatura cuando están bien gestionadas. En selección no solo importa lo que el candidato dice de sí mismo, sino también lo que personas que trabajaron con él pueden validar: desempeño, actitud,Leer más>>
10. Enviar el CV con un mensaje pobre y un archivo difícil de identificar
Los puntos sobre mensaje y nombre de archivo deben verse juntos porque forman parte de una misma primera impresión. Tu CV no empieza cuando el reclutador abre el documento; empieza con el asunto del correo o WhatsApp, el texto con el que te presentas y el nombre del archivo adjunto. Leer más>>
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