Jefe de Operaciones - Casa Eva Hotel Boutique
Casa Eva Hotel Boutique
20/07/2026
Cusco / Cusco / Peru
Casa Eva Hotel Boutique
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Garantizar una operación hotelera eficiente, cálida y de alta calidad, asegurando que cada área funcione en armonía para ofrecer experiencias memorables a los huéspedes. Lidera y desarrolla al equipo operativo, mantiene los estándares del hotel, optimiza procesos y asegura que cada detalle contribuya al bienestar y satisfacción total de quienes nos visitan.
Experiencia y Conocimientos
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- Experiencia mínima de 3 años en el puesto (hotelería indispensable).
- Inglés fluido (oral y escrito).
- Residencia en Urubamba
- Disponibilidad inmediata.
- Conocimiento sólido en supervisión de áreas operativas: housekeeping, recepción, mantenimiento y alimentos & bebidas.
- Conocimiento de sistemas hoteleros PMS / Channel manager
- Elaboración de presupuestos, control de costos, gastos, logística
- Capacidad para liderar equipos, resolver problemas y asegurar estándares de calidad.
Conocimientos:
- Conocimientos operativos hoteleros
- Procedimientos de housekeeping (limpieza, estándares, inventarios).
- Procesos de recepción: check-in, check-out, manejo de reservas, atención al huésped.
- Gestión de mantenimiento básico y preventivo.
- Operación de Alimentos & Bebidas (protocolos de servicio, BPM, control de insumos).
- Conocimientos de sistemas y herramientas
- Manejo de PMS hotelero (ideal: FNS romos).
- Manejo de channel manager de preferencia Sitemider y OTAs (Booking, Expedia, Despegar).
- Excel intermedio (control de inventarios, costos, reportes).
- Conocimiento básico de herramientas de comunicación interna (WhatsApp Business, Slack, Trello u otras).
- Conocimientos de calidad y servicio
- Estándares de hospitalidad y experiencia del huésped.
- Manejo de quejas y resolución de conflictos.
- Protocolos de limpieza e higiene según normativas hoteleras.
- Conocimientos administrativos
- Control de costos y presupuestos operativos.
- Gestión de inventarios y compras.
- Indicadores de gestión (KPI): ocupación, RevPAR, satisfacción del cliente, rotación, tiempos de respuesta, etc.
- Conocimientos de liderazgo y gestión de equipos
- Técnicas de supervisión y retroalimentación.
- Organización de turnos y manejo de personal.
- Motivación y clima laboral.
- Conocimientos de seguridad
- Protocolos de seguridad en hotelería.
- Conocimientos básicos en primeros auxilios (deseable).
- Manejo de emergencias.
Beneficios:
- Ingreso a planilla con contrato según ley
- Sueldo fijo más puntos hoteleros
- Flexibilidad en turnos (cuando la operación lo permita).
- Descuentos para familia directa en estadías o restaurante.
- Capacitaciones internas en hotelería, servicio, liderazgo, o herramientas digitales.
- Oportunidades de crecimiento dentro del hotel hacia roles de mayor responsabilidad.
- Tutoría directa con gerencia para desarrollo profesional.
- Entorno de trabajo seguro, respetuoso y espiritual

