Jefe de Operaciones - Casa Eva Hotel Boutique

Casa Eva Hotel Boutique

20/07/2026

Cusco / Cusco / Peru

Casa Eva Hotel Boutique

REQUISITOS

Misión del Puesto:
Garantizar una operación hotelera eficiente, cálida y de alta calidad, asegurando que cada área funcione en armonía para ofrecer experiencias memorables a los huéspedes. Lidera y desarrolla al equipo operativo, mantiene los estándares del hotel, optimiza procesos y asegura que cada detalle contribuya al bienestar y satisfacción total de quienes nos visitan.

Experiencia y Conocimientos

    • Experiencia mínima de 3 años en el puesto (hotelería indispensable).
    • Inglés fluido (oral y escrito).
    • Residencia en Urubamba
    • Disponibilidad inmediata.
    • Conocimiento sólido en supervisión de áreas operativas: housekeeping, recepción, mantenimiento y alimentos & bebidas.
    • Conocimiento de sistemas hoteleros PMS / Channel manager
    • Elaboración de presupuestos, control de costos, gastos, logística
    • Capacidad para liderar equipos, resolver problemas y asegurar estándares de calidad.

Conocimientos:

  1. Conocimientos operativos hoteleros
  • Procedimientos de housekeeping (limpieza, estándares, inventarios).
  • Procesos de recepción: check-in, check-out, manejo de reservas, atención al huésped.
  • Gestión de mantenimiento básico y preventivo.
  • Operación de Alimentos & Bebidas (protocolos de servicio, BPM, control de insumos).
  1. Conocimientos de sistemas y herramientas
  • Manejo de PMS hotelero (ideal: FNS romos).
  • Manejo de channel manager de preferencia Sitemider y OTAs (Booking, Expedia, Despegar).
  • Excel intermedio (control de inventarios, costos, reportes).
  • Conocimiento básico de herramientas de comunicación interna (WhatsApp Business, Slack, Trello u otras).
  1. Conocimientos de calidad y servicio
  • Estándares de hospitalidad y experiencia del huésped.
  • Manejo de quejas y resolución de conflictos.
  • Protocolos de limpieza e higiene según normativas hoteleras.
  1. Conocimientos administrativos
  • Control de costos y presupuestos operativos.
  • Gestión de inventarios y compras.
  • Indicadores de gestión (KPI): ocupación, RevPAR, satisfacción del cliente, rotación, tiempos de respuesta, etc.
  1. Conocimientos de liderazgo y gestión de equipos
  • Técnicas de supervisión y retroalimentación.
  • Organización de turnos y manejo de personal.
  • Motivación y clima laboral.
  1. Conocimientos de seguridad
  • Protocolos de seguridad en hotelería.
  • Conocimientos básicos en primeros auxilios (deseable).
  • Manejo de emergencias.

Beneficios:

  • Ingreso a planilla con contrato según ley
  • Sueldo fijo más puntos hoteleros
  • Flexibilidad en turnos (cuando la operación lo permita).
  • Descuentos para familia directa en estadías o restaurante.
  • Capacitaciones internas en hotelería, servicio, liderazgo, o herramientas digitales.
  • Oportunidades de crecimiento dentro del hotel hacia roles de mayor responsabilidad.
  • Tutoría directa con gerencia para desarrollo profesional.
  • Entorno de trabajo seguro, respetuoso y espiritual

 

 

 

 

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