Ayudante de Cocina - Antara Hotel
Antara Hotel
08/04/2026
Miraflores / Lima / Peru
Antara Hotel
REQUISITOS
Misión del Puesto:
Mantener un sistema ordenado en la cocina, manteniendo todos los estándares de limpieza y seguridad en forma organizada y dinámica.
Funciones:
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- Realizar la preparación de Mise en Place, entre otros.
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- Realizar la limpieza y desinfección del área.
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- Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
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- Mantener el orden y abastecimiento de los insumos en el área de cocina.
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- Correcto almacenamiento de productos y suministros.
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- Mantener una comunicación constante con el equipo de cocina para un correcto flujo de trabajo.
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- El trabajo se realiza siguiendo un Check List.
Experiencia y Conocimientos
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- Manejo, rapidez y trabajo en equipo
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- Tener experiencia indispensable
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- Tener conocimientos de manipulación y conservación de alimentos.
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- Flexibilidad de horarios
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- Puntualidad, responsabilidad y compromiso
Beneficios:
- Planilla con los beneficios de acuerdo a ley
- Alimentación principal (almuerzo o cena).
Correo electrónico para enviar CV: gerencia@antarahotel.com / alimentos_bebidas@antarahotel.com
Asunto del correo electrónico: HA – Cv Ayudante de Cocina
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