Supervisor de Cocina/Supervisor-Kitchen - Fairfield by Marriott Lima Miraflores
Fairfield by Marriott Lima Miraflores
15/03/2026
El Callao / Peru
Fairfield by Marriott Lima Miraflores
REQUISITOS
Funciones:
Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos.
Experiencia y Conocimientos
- De 4 a 6 años de experiencia laboral afín..
- Experiencia como supervisor:Al menos 2 años de experiencia como supervisor.
- Título expedido por una escuela técnica, de oficios o vocacional.
Para ver mas detalles y postular accede a través del enlace de Marriott Careers
DESTACAMOS
