Practicante Profesional de Pasteleria - Miraflores Park, a Belmond Hotel

Practicante de Cocina

EMPRESA QUE SELECCIONA:

Miraflores Park, a Belmond Hotel

FECHA DE EXPIRACIÓN:

15/03/2026

UBICACIÓN GEOGRÁFICA:

Miraflores / Lima / Peru

EMPRESA EN LA QUE SE VA A TRABAJAR:

Miraflores Park, a Belmond Hotel

Funciones:

Apoyar en la elaboración diaria de pasteles, postres y panes, siguiendo las recetas y estándares del área.
Aprender y dominar el recetario que se maneja en el área de pastelería y panadería.
Realizar el Mise en Place necesario para asegurar la eficiencia en la producción.
Almacenar correctamente los productos en los recipientes y equipos asignados, manteniendo las temperaturas adecuadas.
Practicar y aplicar diversas técnicas de dosificación, mezclado, amasado, refinado, batido y decorado.

Egresado de Pastelería, Panadería, Repostería y/o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 meses en roles similares (prácticas pre-profesionales o experiencia laboral).
Manejo del idioma inglés a nivel básico.
Manejo de Microsoft Office a nivel básico.

Nombres:

Apellidos:

Teléfono / Celular:

Email:

LinkedIn:

Envía tu CV (Formatos admitidos:

Word - PDF con un peso de hasta 2 MB) (Formatos admitidos: Word - PDF con un peso de hasta 2 MB)

Mensaje:

DESTACAMOS