En el marco de la Hora del Planeta, Intursa llevó a cabo diversas acciones orientadas a promover la sostenibilidad en sus operaciones, integrando iniciativas tanto en sus hoteles como en los restaurantes ubicados en el Paseo Begonias, en San Isidro.
Durante una entrevista con Javier Baz, Sandro Botteri, Jefe Corporativo de Sostenibilidad de Intursa, explicó cómo estas acciones forman parte de una estrategia más amplia enfocada en la reducción del impacto ambiental y la sensibilización de huéspedes y visitantes.
Una estrategia de sostenibilidad aplicada a la operación
Las iniciativas desarrolladas incluyeron la reducción de la intensidad de la iluminación en distintas áreas de los hoteles, así como la implementación de propuestas de coctelería y gastronomía sostenible en sus outlets.
Estas acciones se llevaron a cabo en propiedades como el The Westin Lima Hotel & Convention Center, así como en otras marcas del grupo, alineadas con una visión corporativa que busca integrar la sostenibilidad en la operación diaria.
“No solamente buscamos cuidar el medio ambiente, sino también sensibilizar a los huéspedes y visitantes sobre la importancia del uso responsable de la energía”, destacó Botteri.
Experiencias sostenibles también en el Paseo Begonias
La propuesta se extendió a los restaurantes del Paseo Begonias, donde se desarrollaron activaciones especiales alineadas con la Hora del Planeta.
En espacios como Casa Andina, Melange y Puku Puku, los asistentes pudieron disfrutar de experiencias diferenciadas, incluyendo cartas especiales y propuestas diseñadas para la ocasión.
Uno de los momentos destacados fue la realización de un concierto acústico a la luz de las velas, generando una experiencia que combinó sostenibilidad, gastronomía y ambientación.
Sensibilización y experiencia del cliente
Más allá de las acciones puntuales, estas iniciativas buscan generar conciencia sobre el impacto de las decisiones cotidianas en el medio ambiente.
Desde Intursa, la sostenibilidad se entiende como un eje transversal que no solo impacta la operación, sino también la experiencia del cliente.
“Cuidar el medio ambiente y el uso de la energía es parte fundamental de nuestra estrategia de sostenibilidad”, explicó Botteri.
La sostenibilidad como parte de la propuesta hotelera
La participación en la Hora del Planeta refleja el compromiso de Intursa por integrar prácticas responsables en sus hoteles y restaurantes, alineándose con las tendencias globales del sector.
Estas acciones no solo contribuyen a reducir el impacto ambiental, sino que también fortalecen la conexión con los huéspedes, quienes valoran cada vez más las iniciativas sostenibles dentro de su experiencia de viaje.